{"id":8991,"date":"2018-01-10T13:08:37","date_gmt":"2018-01-10T18:08:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mcclaca.org\/?p=8991\/"},"modified":"2018-01-10T13:08:37","modified_gmt":"2018-01-10T18:08:37","slug":"el-cambio-climatico-la-seguridad-alimentaria-y-los-medios-de-vida-lecciones-aprendidas-desde-haiti-a-colombia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mcclaca.org\/es\/el-cambio-climatico-la-seguridad-alimentaria-y-los-medios-de-vida-lecciones-aprendidas-desde-haiti-a-colombia\/","title":{"rendered":"El cambio clim\u00e1tico, la seguridad alimentaria y los medios de vida: Lecciones aprendidas desde Hait\u00ed a Colombia"},"content":{"rendered":"

Brendah Ndagire es de Uganda. Actualmente ella se desempe\u00f1a como parte del programa Semilla<\/em>\u00a0d<\/em>e CCM<\/em> Colombia, que funciona en el Choc\u00f3. Este blog hace parte de nuestra<\/em> serie en cuanto a la seguridad alimentaria y el cambio clim\u00e1tico.<\/em><\/a>\u00a0Traducci\u00f3n al espa\u00f1ol por\u00a0Gloria Pulido.<\/em><\/p>\n

En febrero de 2017, el pastor Rutilio Rivas, director de la fundaci\u00f3n de los Hermanos Menonitas, la Fundaci\u00f3n Agropecuaria Tejiendo Esperanza (FAGROTES) en el Choc\u00f3, junto con otros socios apoyados por CCM y trabajadores de servicios de toda latinoam\u00e9rica, particip\u00f3 en un encuentro de seguridad alimentaria y\u00a0 cambio clim\u00e1tico en Hait\u00ed,<\/a> a fin de conocer el impacto de los proyectos de cambio clim\u00e1tico y seguridad alimentaria en la regi\u00f3n.<\/p>\n

Comunidades en toda Am\u00e9rica Latina y el Caribe ya est\u00e1n sintiendo los efectos del cambio clim\u00e1tico: desde sequ\u00edas severas hasta inundaciones. Estos impactos tienen resultados directos sobre la producci\u00f3n de alimentos y la seguridad alimentaria. El encuentro fue un rico momento para compartir y discutir en cuanto al trabajo realizado por los diferentes socios, con el objetivo de combatir algunos de los efectos de estos cambios. Los d\u00edas de debate se alternaron con visitas de campo a proyectos dirigidos y apoyados por CCM Hait\u00ed.<\/p>\n

El tema del cambio clim\u00e1tico y la inseguridad alimentaria es de gran pertinencia e inter\u00e9s para el departamento de Choc\u00f3, Colombia, donde el pastor Rutilio Rivas est\u00e1 guiando FAGROTES<\/a> para implementar varios proyectos de seguridad alimentaria, tales como la producci\u00f3n de cacao y arroz, en los municipios rurales de la regi\u00f3n de San Juan, tanto para el consumo dom\u00e9stico como para la venta.<\/p>\n

\"\"

Producci\u00f3n de arroz. Brendah Ndagire.<\/p><\/div>\n

Con los a\u00f1os, el departamento de Choc\u00f3 ha visto variaciones en el clima, da\u00f1o ambiental y la correspondiente producci\u00f3n de alimentos y su reducci\u00f3n. Estos cambios han sido en su mayor\u00eda debido a la extensa deforestaci\u00f3n en la regi\u00f3n como resultado de la miner\u00eda ilegal y de la miner\u00eda legal de grandes empresas. Adem\u00e1s, hay cultivos ilegales de coca, la planta fuente de coca\u00edna, cultivada a expensas de la producci\u00f3n de alimentos, debido a la presencia de grupos armados ilegales en la regi\u00f3n. Ambas pr\u00e1cticas han dado lugar a la contaminaci\u00f3n de los recursos naturales del Choc\u00f3, incluyendo r\u00edos, y la degradaci\u00f3n del suelo debido al uso de mercurio en la miner\u00eda del oro, y a la fumigaci\u00f3n a\u00e9rea con glifosato contra cultivos de coca\u00edna por<\/a> parte del gobierno de Colombia, patrocinado por los EE.UU., como parte de su guerra contra las drogas. Adem\u00e1s, en octubre de 2016, Choc\u00f3 sufri\u00f3 inundaciones que afectaron a m\u00e1s de 20.000 personas<\/a> en la regi\u00f3n, incluidas las comunidades donde FAGROTES est\u00e1 trabajando.<\/p>\n

Teniendo en cuenta este tel\u00f3n de fondo, el equipo FAGROTES anticipa que al trabajar con los agricultores para sembrar cacao y \/ o arroz, se restaurar\u00e1 no solo la paz, la producci\u00f3n de alimentos, o la preservaci\u00f3n de los medios de vida de las personas, sino tambi\u00e9n se conservar\u00e1 el medio ambiente mediante la promoci\u00f3n de las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas.<\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, FAGROTES ha puesto en marcha proyectos de cacao y arroz como alternativas econ\u00f3micas para la estabilidad socioecon\u00f3mica para m\u00e1s de 80 agricultores de las comunidades rurales de San Juan. Estos proyectos ofrecen alternativas econ\u00f3micas debido a que la mayor\u00eda de los agricultores con los que trabaja FAGROTES, previamente ha participado (voluntaria o involuntariamente) en el cultivo de la coca.<\/p>\n

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Brendah Ndagire.<\/p><\/div>\n

Hace poco habl\u00e9 con el pastor Rutilio para conocer acerca de la importancia de su viaje a Hait\u00ed. La siguiente es una entrevista con el Pastor Rutilio en cuanto a sus experiencias en Hait\u00ed, editada para mayor claridad.<\/p>\n

Pastor Rutilio (PR), describa su experiencia en Hait\u00ed con CCM, especialmente en relaci\u00f3n con el cambio clim\u00e1tico.<\/strong><\/p>\n

PR:<\/strong>\u00a0Fue una experiencia de aprendizaje escuchar los diversos puntos de vista de otras organizaciones y pa\u00edses en cuanto al cambio clim\u00e1tico y la seguridad alimentaria. Esto me dio una excelente informaci\u00f3n acerca de los efectos negativos del cambio clim\u00e1tico sobre los ciclos de producci\u00f3n de alimentos, y la calidad de vida. Estas realidades nos advierten que es necesario y urgente tomar nota de las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, y el uso de los recursos naturales, de una manera que contribuya a la protecci\u00f3n del medio ambiente. Aprend\u00ed que el contexto de Hait\u00ed es muy interesante y desafiante al mismo tiempo. Los haitianos han vivido y siguen viviendo en condiciones muy dif\u00edciles. Adem\u00e1s de un sistema democr\u00e1tico y un gobierno d\u00e9bil, muchas personas viven en condiciones de pobreza extrema. Recientemente Hait\u00ed ha sido golpeado por los efectos del cambio clim\u00e1tico, pero a\u00fan as\u00ed, las personas son fuertes, tienen mucha fe y esperanza, y un gran deseo de cambiar la realidad.<\/em><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 lecciones ha aprendido acerca de la seguridad alimentaria?<\/strong><\/p>\n

PR:<\/strong>Una de las lecciones m\u00e1s importantes tiene que ver con la capacidad de organizaci\u00f3n que los haitianos han construido, una estrategia que les ha permitido sobrevivir a tantos problemas. Las experiencias regionales de la producci\u00f3n de alimentos, de agricultores que utilizan pr\u00e1cticas para proteger el medio ambiente en toda Am\u00e9rica Latina y el Caribe, constituyen lecciones que contribuyen a los procesos de nuestro desarrollo local.<\/em><\/p>\n

En el Choc\u00f3, tenemos una gran cantidad de recursos h\u00eddricos y recursos naturales que a veces no valoramos o empleamos bi\u00e9n. Esta experiencia en Hait\u00ed me ha permitido valorar y buscar estrategias para utilizar mejor los recursos naturales que hoy disfrutamos con abundancia.<\/em><\/p>\n

Aprend\u00ed que la necesidad urgente de protecci\u00f3n del medio ambiente requiere de pr\u00e1cticas de agricultura sostenible que se preocupan por el medio ambiente. Los haitianos\u00a0 tienen como prioridad la producci\u00f3n de cultivos b\u00e1sicos que garantizan alimentos para las familias. Sus organizaciones se proyectan en esta \u00e1rea, y han organizado un sistema de comercializaci\u00f3n de sus productos; algo que estamos tratando de poner en pr\u00e1ctica aqu\u00ed en el Choc\u00f3.<\/em><\/p>\n

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Producci\u00f3n de arroz en Haiti. Anna Vogt.<\/p><\/div>\n

\u00bfD\u00f3nde se ve la aplicabilidad de estas ense\u00f1anzas para Choc\u00f3 y FAGROTES?<\/strong><\/p>\n

PR:<\/strong>En primer lugar, la pertinencia del trabajo de organizaci\u00f3n, que vimos en Hait\u00ed, con las comunidades o productores que forman parte de nuestro proceso. En segundo lugar, la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas de producci\u00f3n que conserven el medio ambiente, como los diferentes sistemas agro-forestales, con el fin de garantizar la seguridad alimentaria para las familias, y para evitar la deforestaci\u00f3n de grandes \u00e1reas de uso agr\u00edcola.<\/em><\/p>\n

A continuaci\u00f3n, la necesidad de continuar la implementaci\u00f3n y las iniciativas innovadoras que garanticen la seguridad alimentaria de la poblaci\u00f3n, tales como la implementaci\u00f3n de la producci\u00f3n, a peque\u00f1a escala, utilizando huevos, pescado, pollos, cerdos, as\u00ed como las huertas caseras para producir legumbres y otros productos b\u00e1sicos diarios.<\/em><\/p>\n

El cultivo de arroz de Hait\u00ed, y sus modelos de plantaci\u00f3n, me motivaron a seguir pensando en la manera de apoyar a los agricultores en la producci\u00f3n de arroz, como producto principal de la seguridad alimentaria para los chocoanos a corto plazo. A medida que trabajamos para dise\u00f1ar un modelo de comercializaci\u00f3n que garantice un precio justo para los productores, este plan de aprendizaje estar\u00e1 basado en mi visita.<\/em><\/p>\n

La oportunidad de reunir a la gente de toda la regi\u00f3n ofrece espacios para el pensamiento cr\u00edtico y la reflexi\u00f3n, aprendiendo de otras personas en situaciones similares. Las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, tales como la agricultura org\u00e1nica y la reforestaci\u00f3n, pueden restaurar el medio ambiente, as\u00ed como producir alimentos para sostener a los que tienen hambre en una comunidad.<\/p>\n

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Rutilio Rivas. Anna Vogt.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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